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Samedi après-midi. Petite faim et pas vraiment envie de passer par la case cuisine pendant 40 minutes, entre la sortie des éléments du placard et la sortie d’un magnifique gâteau du four. Sur la blogo, j’ai vu passer de nombreuses pages et articles sur le mug cake, véritable prouesse culinaire à propos de laquelle j’avais des doutes. Et j’en ai encore mais là, l’idée du mut cake au micro-ondes répondait de façon immédiate à ma fringale du moment.

 

  • LES INGREDIENTS: (pour 2 personnes) :

– 4 CS de farine (levure incluse)
– 2 CS de sucre en poudre
– 1 oeuf
– 3 CS de lait
– 45 g de beurre mou
– pâte à tartiner (Nutella ou Speculoos)

 

 

  • LA RECETTE:

Beurrer 2 mugs.

Mélanger les ingrédients dans un saladier: farine, sucre, puis ajouter l’oeuf, le lait, le beurre et la pâte à tartiner.

Bien mélanger. La pâte obtenue doit être lisse.

Verser dans les tasses.

Cuire 1min30 à 700 watts ou 2min si vous voulez que cela soit bien cuit.

Laisser refroidir un peu.

 

Et bien… même après avoir gouté, je reste dubitative. Ce mug cake a bien calé ma faim mais, niveau goût, soit je n’ai pas suffisamment accentué la dose de Nutella soit…le micro-ondes n’est pas l’élément le plus approprié pour faire cuire un gâteau.

Il était bon mais la consistance a quelque chose de spongieux, pas très agréable en bouche. J’ai rajouté une boule de glace vanille et…ça passe.

Essai peu concluant de mon point de vue mais… essai quand même !

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À l’abordage.

Mais avec une boule de glace: c’est mieux !

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